Parabéns e muito
obrigado!

Por: Antero José Pereira - Presidente
Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria de São Paulo -
Sindipan
Associação dos Industriais de Panificação e Confeitaria de São Paulo - Aipan
Nada como a sensação do dever cumprido e a alegria de ver que nossas realizações - frutos de dias, meses e anos de planejamento dedicado - saíram ainda melhor daquilo que havíamos previsto até que elas efetivamente acontecessem. Assim foi com o Congrepan e a FIPAN, os dois acontecimentos máximo da panificação brasileira, que tivemos a felicidade de promover aqui em São Paulo, no final do mês de julho.
Poucas palavras servem para descrever a alegria que sentimos ao ver a platéia do auditório do Pavilhão Branco do Expo Center Norte e os corredores do Pavilhão Azul lotados de gente vinda dos mais diferentes e distantes locais do País para prestigiar esses dois eventos. Organizados em delegações, comitivas ou mesmo acompanhados de familiares e amigos, esses profissionais atenderam o nosso chamado e fizeram de ambos verdadeiras celebrações à troca de idéias e à não menos benfazeja integração do nosso setor.
Nessa hora em que contabilizamos a excelência e os acertos desses trabalhos, gostaríamos de deixar nosso agradecimento sincero a todos aqueles que, de alguma forma, participaram para transformar esses eventos em memoráveis sucessos.
Do lado do Congrepan, queremos deixar aqui o nosso muito obrigado aos congressistas, aos palestrantes e painelistas que fizeram desse encontro algo realmente muito especial. Já do lado da FIPAN, nossos agradecimentos aos visitantes e aos expositores, que souberam, como ninguém, criar uma atmosfera de produtiva parceria e de congraçamento nos estandes, algo que se podia notar facilmente nos olhos de todos que percorriam os corredores da feira e seus estandes. E, naturalmente, não poderia deixar de registrar aqui nossa imensa gratidão aos patrocinadores, apoiadores, entidades, autoridades e demais personalidades que colaboraram e prestigiaram ambos os eventos, imprimindo-lhes uma aura de profissionalismo e produtividade, que já os eleva ao panteão dos encontros inesquecíveis de nossa categoria.
Mas o que, na verdade, nos deixa mais satisfeitos e felizes ainda é o fato de sabermos que tais sucessos irão se repetir muito em breve, com a realização de mais uma FIPAN, já em 2006, e da 28ª edição do Congrepan, já marcada para julho de 2009. Nos dois, com toda certeza, colheremos muitos frutos que semeamos este ano em São Paulo, não só sob a forma de importantes aperfeiçoamentos que naturalmente iremos implementar em nossos estabelecimentos, como também em resposta aos pleitos e reivindicações que foram levados ao conhecimento da Assembléia da ABIP, esperamos já sob a forma de soluções tangíveis para os problemas que nos afligem e insistem em ralentar a velocidade do desenvolvimento do nosso setor.
Sigamos, assim, confiantes, porque dias e tempos ainda melhores estão certamente por vir. Um grande abraço a todos!