Sucesso anunciado


Por: Antero José Pereira - Presidente


Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria de São Paulo - Sindipan
Associação dos Industriais de Panificação e Confeitaria de São Paulo - Aipan

 

Estamos a pouco mais de 60 dias da abertura dos dois mais importantes eventos da panificação brasileira deste ano: o XXVII Congrepan - Congresso Brasileiro da Indústria de Panificação e Confeitaria - e a FIPAN 2007. E é natural que a contagem regressiva para a realização de ambos nos encha de ansiedade e entusiasmo. Ainda mais quando levamos em consideração o fato de que, no caso do Congrepan, tivemos que aguardar 25 anos para recebê-Io mais uma vez em São Paulo.

Sim, ambos representam ocasiões muito especiais. Em primeiro lugar, porque ocorrem em um momento emblemático de fortalecimento de nossa categoria não só em São Paulo como também em todo o Brasil. A indústria da panificação - que está entre os seis maiores segmentos industriais do País, respondendo por 2% do PIB - cresceu robustos 6,9% em 2006 -, segundo os dados da ABIP. E a boa notícia é que, em 2007, o setor caminha firme e forte na direção da superação desses resultados, como fruto da competência e do trabalho aplicado dos empresários que nele atuam, sempre empenhados em fazer da gestão profissional uma ferramenta de competitividade cada vez mais eficiente e geradora de diferencial.

Em segundo lugar - e até como conseqüência direta daquilo que acabo de relatar -, porque sentimos que os panificadores estão cada vez mais sensíveis à proposta de que, para crescer ainda mais, teremos, todos, que fazer da inovação e da informação nossas companheiras constantes e inseparáveis. Investir nessa idéia, em todos os níveis, é algo absolutamente indispensável. E nada melhor do que se reunir com milhares de parceiros e iguais, num local propício à troca de experiências e de conhecimentos, para realizar a "magia" do aperfeiçoamento e, juntos, celebrarmos a chegada de tempos ainda melhores.

Em julho, o Expo Center Norte, em São Paulo, será esse lugar especial, onde o Congrepan será promovido em auditórios e salas de conferência preparadas carinhosamente para nos receber e ali assistirmos a uma programação de palestras técnicas, mercadológicas e motivacionais, além de workshops e cursos. E, sem sair do local, poderemos, ainda, participar e conhecer de perto os últimos lançamentos e novidades em equipamentos, tecnologia, produtos e serviços colocados à disposição dos panificadores durante a realização da FIPAN 2007, a maior feira de panificação e confeitaria da América Latina. Sinergia e conveniência maior do que essa impossível, não é mesmo?!

Por tudo isso, amigo panificador, estamos esperando por você nesses dois acontecimentos importantíssimos e imperdíveis de nosso calendário. Portanto, inscreva-se, organize a caravana de sua cidade e venha de peito aberto, com a alegria e disposição, para fazer desses dois eventos especialmente talhados e produzidos para você o portal de entrada para um novo tempo, que certamente será repleto de sucessos e de grandes realizações para todos nós. Afinal de contas, como diz aquele sábio ditado, "Deus ajuda a quem cedo madruga!"

Portanto, vamos mostrar a todo o Brasil - e a nós mesmos - que além de acordar cedo para produzirmos o pão nosso de cada dia dos brasileiros, sabemos, também, ser proativos e unidos para amplificar nossa força como técnicos, administradores de nosso destino e gestores de nosso próprio futuro. Sua presença e, principalmente, sua participação ativa no XXVII Con­grepan e na FIPAN 2007 fará toda a diferença. E você, mais do que ninguém, sabe muito bem disso!

Um grande abraço, bom trabalho e nos vemos em julho!!!