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RECEITA - PÃO INTEGRAL

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Você está assistindo: RECEITA - PÃO INTEGRAL

A equipe técnica do IDPC apresenta o curso básico de panificação. Aproveitamos para apresentar a receita de "Pão Integral" uma massa que utiliza bastante água e que precisa de dosagem certa. No curso, técnicos do IDPC ensinam como fazer o cálculo correto da dosagem de água. Confira.

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PROGRAMA: PERGUNTE ÀS SUAS ENTIDADES
Na segunda edição do Programa Pergunte às suas Entidades nosso convidado é o presidente das entidades Sindipan e Aipan Sr. Antero José Pereira. Ele tira as principais dúvidas dos panificadores.


RECEITA: FOCACCIA DE CHIA
Experimente uma nova receita desenvolvida pela equipe técnica do IDPC.


PALESTRA: EQUIPE MULTIDISCIPLINAR
Assista neste vídeo uma nova tendência de trabalho nas empresas e agora também nas padarias, o trabalho de equipes multidisciplinares a melhor maneira de motivar os colaboradores e obter melhores resultados no atendimento ao cliente.


HOMENAGEM A COMUNIDADE LUSO-BRASILEIRA
A Diretoria do SINDIPAN recebeu uma merecida homenagem em comemoração ao Dia da Comunidade Luso-Brasileira.


PALESTRA: COMO MOTIVAR COLABORADORES
Como Motivar Colaboradores. Este é o tema da palestra desenvolvida pelo consultor Marcos Carvalho que convida os panificadores a fazerem uma grande mudança. Ele afirma que é possível obter resultados excelentes na hora de motivar os colaboradores com pequenas atitudes no dia a dia. Vale a pena assistir. O SINDIPAN em parceria com a FIESP organiza a cada mês uma palestra de grande interesse do setor da panificação com o objetivo de orientar e melhorar as formas de trabalho dentro das padarias.



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